kasza jaglana z jarmużem z warzywami

  • wyświetlono: 399 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

bardzo smaczna, pełna witamin i sycąca kompozycja kaszy jaglanej z warzywami

  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

• 80-90 g suchej kaszy jaglanej
• ok. 150- 200 g pieczarek
• 2 garście jarmużu
• 1 mała cukinia
• Kulka sera mozarella- ok. 100g
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka oliwy 5 g
• cząber, tymianek, sól himalajska , świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

kasza jaglana z jarmużem z warzywami

  • 1. Kaszę przelewamy wrzątkiem, aby pozbyć się smaku goryczki. W rondlu podsmażamy na łyżeczce oliwy pokrojoną w kostkę cebulę – musimy ciągle mieszać, aby się nie przypaliła. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażamy. Wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki oraz wsypujemy suchą kaszę jaglaną. Całość zalewamy szklanką wody i dusimy przez ok 15 minut. Sprawdzamy czy woda zbyt szybko nie wyparowujemy (w razie potrzeby dolewamy trochę gorącej wody).W międzyczasie na osobnej patelni grillujemy plasterki cukinii. Pod koniec duszenia kaszy i pieczarek dodajemy jarmuż i całość zostawiamy na gazie jeszcze ok. 2-3minuty. Danie układamy na talerzu. Na górze układamy grillowane plasterki cukinii i dodajemy startą na tarce z grubymi oczkami mozzarellę, cząber tymianek sól i pieprz.
    Całość dokładnie mieszamy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykaw kilka chwilCukiniajarmużkasza jaglanazdrowie na talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

danie

Dodane przez: stysiaaaa5

Kasza jaglana z jarmużem i pieczarkami

pyszna, sycąca pełna witamin i...

Kasza jaglana z mięskiem oraz warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Kasza jaglana z mięskiem oraz warzywami

Pomysł na szybkie danie z patelni...

Kasza jaglana z warzywami.

Dodane przez: cooker

Kasza jaglana z warzywami

Danie świetnie smakuje ze świeżą...

image-047mxjo

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kasza jaglana z sosem mięsnym

Gotuję kaszę ponieważ jest bardzo...

Kasza jaglana z cukinią i warzywami

Dodane przez: 2milutka

Kasza jaglana z cukinią i warzywami z patelni

Dziś specjalnie dla Was mam lekkostrawne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE