Kasza jaglana z kurczakiem i jarmużem

  • wyświetlono: 511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

O korzystnych właściwościach kaszy jaglanej chyba każdy słyszał. Co tu wiele mówić- jest pyszna i zdrowa! Uwielbiam ją za to, że doskonale smakuje w połączeniu z warzywami. W zależności od sezonu powstają w mojej kuchni różnorakie sałatki z jej udziałem. Jesienią najlepiej smakuje z dynią:).

Jaga85

Składniki

Składniki na 4-5 porcji:
• 1 szklanka kaszy jaglanej,
• 400 gram dyni (waga po obraniu),
• 1 podwójny filet z kurczaka,
• 150 gram sera feta,
• 150 gram jarmużu (waga po obraniu z grubych łodyg),
• oliwa,
• świeżo mielony kolorowy pieprz,
• świeżo mielona sól morska,
• 0,5 łyżeczki tymianku,
• 1,5 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza jaglana z kurczakiem i jarmużem

  • ugotowana kasza1. Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Ugotowaną studzimy.
  • dynia przed pieczeniem2. Dynie kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem i tymiankiem. Przyprawioną skrapiamy oliwą i pieczemy do miękkości w 180°C. Gotową wyjmujemy.
    Ser feta kroimy w kostkę.
    Pozbawiony grubych łodyg jarmuż dokładnie przepłukujemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części (paseczki).
  • przyprawianie mięsa3. Fileta przepłukujemy, osuszamy, kroimy w kostkę i oprószamy solą i pieprzem. Tak przygotowanego smażymy do miękkości.
  • dodanie jarmużu do mięsa4. Do miękkiego mięsa dodajemy jarmuż. Całość smażymy do momentu jak jarmuż stanie się miękki.
  • łączenie składników5. Tak przygotowane składniki: dynię, ser, pietruszkę, filet z jarmużem dodajemy do kaszy jaglanej. Całość delikatnie mieszamy, ewentualnie doprawiając do smaku i dodając oliwy.
    Sałatkę porcjujemy, dekorujemy natką pietruszki i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakijarmużfiletDyniakasza jaglana

Komentarze

Podobne przepisy

Kasza jaglana z szpinakiem

Dodane przez: EwaSidor

Kasza jaglana z szpinakiem i kurczakiem na...

Kasza jaglana mało popularna a...

imbirowo

Dodane przez: luna19

Imbirowy kurczak i kasza jaglana

aromatyczny i dobrze przyprawiony

image-0ycdlod

Dodane przez: Mniam1

Kasza jaglana z brokułem

Kasza jaglana z warzywami to danie...

Kasza jaglana z mięsem i sosem bolońskim

Dodane przez: 2milutka

Kasza jaglana z mięsem i sosem bolońskim

Jednogarnkowe smaczne danie z kaszą...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Kasza jaglana z karkówką i warzywami

Taka kasza z karkówką i warzywami...

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Danie idealne na pożywny i szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE