Dodane przez: Wiater Barbara
Kasza gryczana zapiekana z mięsem i warzywami
- wyświetlono: 1630 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Kasza w formie zapiekanki wyszła naprawdę wyśmienita. Wszystkie dodatki nadały jej całkiem nowego smaku.
80min PT80M
Składniki
200 g kaszy gryczanej
500 ml wrzącej wody
1 kostka wołowa
500g mielonej wieprzowiny
1 jajko
1 ząbek czosnku
ok. 1/3 łyżeczko soli
pieprz
1 łyżka majeranku
6 pieczarek
1 czerwona papryka
1 duża cebula
50 g parmezanu
Sposób przygotowania przepisu:
Kasza gryczana zapiekana z mięsem i warzywami
- 1. Do mielonego mięsa dodajemy jajko, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i formujemy niewielkie kulki.
- 2. Kostkę wołową rozpuszczamy we wrzątku. Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy kaszę i zalewamy bulionem.
3.
Układamy pieczarki pokrojone w plastry, na nich mięsne kulki.
4.
Cebulę i paprykę kroimy w paski, układamy na wierzchu. Możemy odrobinę posolić.
- 5. Całość zapiekamy około 1 godz w 180 stopniach. 3 minuty przed końcem posypujemy zapiekankę parmezanem startym na drobnych oczkach.
Podobne przepisy
Dodane przez: kasiac
Kasza gryczana zapiekana z jajkami i mozzarellą
Obiad bardziej wiosenny, bo ze...
Dodane przez: Konto nieaktywne
Kasza gryczana z mięsem mielonym - "Sycyliana"
Prosta w wykonaniu, szybka, zadowoli...
Dodane przez: kuchenny chillout
kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
danie bardzo szybkie i proste w...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze