Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna propozycja. Może być podana na ciepło, jak i na zimno, doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie w pracy.
Składniki:
- 1 woreczek kaszy gryczanej (100g)
10-12 suszonych pomidorów w oleju roślinnym
Olej ze słoika z pomidorami suszonymi
100g mozzarelli
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.93 (199 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKasza gryczana z suszonymi pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną ugotować na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory pokroić w paseczki, cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami i zeszklić na nim cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula będzie rumiana, dodać kaszę i pomidory, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem i chwilę smażyć. Kaszę przełożyć na talerzyki. Na koniec dodać kawałki mozzarelli i ponownie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Szybkie obiady to ostatnio mój konik! Po co się przemęczać skoro można szybko zrobić coś pysznego. Dzisiaj w mojej lodówce znalazłam kaszę gryczaną z wczoraj, szpinak, otwarty ser feta, a i kupione przez męża pomidory suszone (dwa słoiki - bo źle zrozumiał moją listę zakupów). I z tego udało się stworzyć...
Komentarze