Kasza gryczana z pieczarkami i oliwkami
- 10 min
Kasze, moja wielka miłość, ale nie od zawsze. Pamiętam jak mama kupowała często kaszę gryczaną i zajadała ze smakiem, aż po czasie i mnie przekonała! Tak wiele mam pomysłów w głowie, krok po kroku staram się je realizować. Dzisiaj szybki pomysł na obiad czy sałatkę na ciepło. Udowadniam po raz kolej
- 10 min
Składniki:
1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
3 duże pieczarki
2 ząbki czosnku
1 łyżka czarnych oliwek
2 szczypty suszonego tymianku
1 szczypta słodkiej papryki
oliwa z oliwek aromatyzowana chilli, listkiem laurowym i czerwonym pieprzem
1 łyżka octu balsamicznego
sól, pieprz
Kasza gryczana z pieczarkami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na oliwie obsmażamy plasterki czosnku i pieczarek, dodajemy tymianek i czerwoną paprykę w proszku.
Gdy pieczarki będą już miękkie dodajemy ocet balsamiczny, a gdy odpruje i powstanie gęsty sos doprawiamy do smaku i podajemy z kaszą gryczaną.
Podobne przepisy
Komentarze