Kasza gryczana z borowikami

  • wyświetlono: 129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest to bardzo pożywne danie, z ogórkiem kiszonym smakuje doskonale.

IMG_1811
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/4 szklanki kaszy gryczanej ugotować na sypko
1 cebula
200 gram borowików, u mnie surowe mrożone
¼ szklanki wina różowego czy białego
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka koperku
2 szczypty cukru
2 szczypty przyprawy warzywnej
pieprz kolorowy z młynka, do smaku
1 szczypta suszonego tymianku
sól
oraz:
ogórki kiszone z domowej spiżarni
masło z olejem ( 3:1) do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza gryczana z borowikami

  • 1. Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle z olejem dodając cukier i przyprawę. Dodać borowiki, chwilę podsmażyć do rozmrożenia grzybów, potem wlać wino i na małym ogniu usmażyć grzyby. Na koniec dodać śmietanę, koperek, ugotowaną kaszę, wymieszać, doprawić do smaku, chwilę podsmażyć. Podać z ogórkami kiszonymi.
    Uwagi:
    Zamiast borowików mogą być pieczarki. Jest to porcja na 1-2 osoby. Można ją podać tylko z ogórkiem kiszonym lub jako dodatek do mięsa duszonego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kasza gryczanadodatki do obiaduborowikigrzyb leśne

Komentarze

Podobne przepisy

Kremowa kasza gryczana z warzywami

Dodane przez: Cukiereczek

Kremowa kasza gryczana z warzywami

Kremowe połączenie kaszy gryczanej,...

Kasza gryczana z warzywami

Dodane przez: anka1988

Kasza gryczana z warzywami

Propozycja szybkiego obiadu.

Kasza gryczana

Dodane przez: Tuptuś

Kasza gryczana z sosem

Gdy totalnie nie miałam czasu,...

Kasza gryczana zapiekana z serem i śmietaną

Dodane przez: Goszka

Kasza gryczana zapiekana z serem i śmietaną

Coś lekkiego czyli zapiekana kasza...

Kasza gryczana z warzywami

Dodane przez: doowa

Kasza gryczana z warzywami

bardzo pyszne danie i bardzo pożywne

najlepsze z kasza gryczana

Dodane przez: zabapoziomkapl

Królik z warzywami i kasza gryczana

to jest prawdziwa potrawa z charyzmá

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE