Kasza bulgur z cukinią i bobem

4.5 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Bardzo smaczne i sycące danie z kaszy bulgur, cukinii oraz bobu, idealne na lekki obiad lub kolację. Często przyrządzam je na piątkowy obiad.

Składniki:

  • 200 gram kaszy bulgur
    2 małe cukinie żółta i zielona
    400 gram młodego bobu
    1 cebula
    Pół pęczka szczypiorku
    Pół pęczka natki pietruszki
    Sól, pieprz
    Olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kasza bulgur z cukinią i bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odstawiamy do ostudzenia, obieramy ze skórek. Umytą cukinię kroimy na mniejsze kawałki, cebulę drobno siekamy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Gdy cukinia zmięknie dodajemy kaszę, ugotowany bób , chwilę razem smażymy. Szczypiorek i natkę drobno siekamy, dodajemy do pozostałych składników, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób Cukinia Kasza bulgur

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować