Kąski z kurczaka al'a kfc
Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce. Kurczak rozpływa się w buzi. Jest dobry na ciepło jak i na zimno. Najlepiej podawać go z dipami, ketchupem lub frytkami.
Składniki:
- skrzydełka kurczaka 7 szt.
woda do gotowania skrzydełek
sól 1 łyżeczka
kostka rosołowa 1 szt.
ziele angielskie 4 kulki
pieprz 2 kulki
jajko 2 szt.
jogurt naturalny 2 łyżki
mąka kukurydziana ok. 1 szkl.
czosnek granulowany 1 łyżeczka płaska
chili 1/2 łyżeczki
pieprz ziołowy 1/3 łyżeczki
papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki
sól morska 1/2 łyżeczki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kąski z kurczaka al'a kfc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Skrzydełka oczyścić i wrzucić do gara z wodą. Dodać sól, pieprz cały, ziele angielskie, sól, kostkę rosołową i gotować aż skrzydełka zmiękną.
Następnie wyciągamy, usuwamy lotki. Pozostałą część skrzydełka rozdzielamy.
- 2. 2. Jajka roztrzepać z jogurtem. Dodać czosnek, sól, chili, pieprz ziołowy, paprykę ostrą i wymieszać. Ugotowane skrzydełka ( każdą część tj. nóżka itp. ) zanurzyć w mieszance jajeczno jogurtowej a następnie dokładnie obtoczyć w mące ( kilka razy). Wrzucić do frytkownicy z rozgrzanym olejem lub do garnka z mocno rozgrzanym olejem. Smażyć na złocisty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kąski z kurczaka w cieście
Smaczne maleńkie kawałki kurczaka w cieście smażone w głębokim oleju, idealne jako przystawka na imprezę lub po prostu na obiad z frytkami i surówką. Ja proponuje podać z ulubionym sosem np. czosnkowym :) uwielbiam domowe fast' foody :) kąski świetnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Komentarze