Kąski kurczaka w pomidorach
MT
- 45 min
- Dla 2 osób
Kurczak w prostym sosie pomidorowym. Jak wiadomo pomidory teraz są najbardziej aromatyczne i pyszne, więc doskonale sprawdzą się w takim daniu. A do tego mięsko robi się szybciutko, więc z powodzeniem można przygotować w tygodniu, nie tylko w weekend. Serdecznie polecam:)
- 45 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
2 pomidory
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1/4 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
1/4 łyżeczki papryki ostrej mielonej
1/2 łyżeczki oregano
Sól, pieprz do smaku
2 - 3 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Kurczak z warzywamiKąski kurczaka w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i zmiksować blenderem.
-
2.
Mięso umyć osuszyć i pokroić w kąski średniej wielkości. W małej miseczce wymieszać wszystkie przyprawy, dodać kurczaka i wymieszać. Odstawić na 30 minut.
Po tym czasie rozgrzać patelnię i dodać łyżke oliwy. Wrzucić mięso i obsmażyć je z każdej strony. Zdjąć z patelni na talerz. - 3. Na patelnię dodać oliwę i wrzucić pokrojona drobnie cebulę. Po 2 minutach dodać czosnek. Gdy zacznie pachnieć dodać mięso i pomidory. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i dusić aż większość płynu z pomidorów odparuje. Przed podanien posypać natką lub koperkiem. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kąski z kurczaka w cieście
Smaczne maleńkie kawałki kurczaka w cieście smażone w głębokim oleju, idealne jako przystawka na imprezę lub po prostu na obiad z frytkami i surówką. Ja proponuje podać z ulubionym sosem np. czosnkowym :) uwielbiam domowe fast' foody :) kąski świetnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Komentarze