Kartofelki z sosem słodko-kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy na półmiękko w osolonym wrzątku, odcedzamy.
Boczek kroimy w kostkę, smażymy na oleju na złoty kolor. Na ziemniaki wykładamy boczek (trochę odkładamy do dekoracji).
Przygotowujemy sos słodko-kwaśny: do jogurtu dodajemy majonez, czosnek przeciśnięty przez praskę i sok z cytryny, mieszamy. Sosem polewamy ziemniaki, dekorujemy boczkiem. Podajemy zarówno na ciepło jak i na zimno.
Smacznego!
Porady
Jogurt naturalny można zastąpić kwaśną śmietaną 18%.
Komentarze