KARPATKA Z TRUSKAWKOWYM MUSEM

  • wyświetlono: 257 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealne ciasto na upalne dni. I ten smak truskawek....

IlonaJ
  • 50min

Składniki

Ciasto: 1,5 szklanki wody, ¾ kostki margaryny, 1,5 szklanki mąki, 6 jajek, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
Pianka: 300 ml śmietany 30%, 3 łyżki cukru pudru, 300 g serka homogenizowanego np.: waniliowego, 300 g truskawek, 2 galaretki truskawkowe.
Cukier puder do posypania ciasta.

Sposób przygotowania przepisu:

KARPATKA Z TRUSKAWKOWYM MUSEM

  • 1. Wodę i margarynę rozpuszczamy w garnku na małej mocy, kiedy się połączą dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszamy energicznie, aby nie było grudek. Odstawiamy do wystudzenia. Gdy masa będzie letnia dodajemy po jednym jajku. Masę dzielimy na dwie części i pieczemy dwa placki na dużej blasze- każdy w 180 ⁰ C przez 40 minut.
  • 2. Galaretki rozpuszczamy w 200 ml wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki po umyciu rozbijamy blenderem. Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, zmniejszamy obroty i dodajemy serki i koktajl truskawkowy, a na koniec tężejącą galaretkę. Tak gotowa piankę wstawiamy do lodówki i gdy zacznie tężeć wylewamy na I placek i przykrywamy II plackiem.
  • 3. Wierzch posypujemy cukrem pudrem.
    Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Porady

Zamiast truskawek możemy użyć świeżych jagód, malin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakidla ochłodykarpatka inaczej

Komentarze

Podobne przepisy

Lody z musem truskawkowym

Dodane przez: joanna30

Lody z musem truskawkowym

Jedne z najlepszych lodów jakie...

Tunel z musem truskawkowym.

Dodane przez: zielony liść

Tunel z musem truskawkowym

Lekkie i dietetyczne ciasto z musem...

image-0w4sqrf

Dodane przez: Ewelina Marcin

Karpatka z musem z jabłek i nutą cynamonu

Klasyczna karpatka z kremem przekładana...

Jogurtowiec

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Jogurtowiec z musem truskawkowym

Pyszny deser , nie za słodki ,...

image-17qsg7t

Dodane przez: daga19888

Tort śmietankowy z musem truskawkowym

Tort śmietankowo- truskawkowy-...

Sernik na zimno

Dodane przez: Mniam1

Szampański sernik z musem truskawkowym

Sernik na zimno z przeplatającym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE