Karpatka z orzechami
Składniki:
- Ciasto:
● 4 jajka
● 2,5 szklanki mąki
● 1 kostka margaryny
● cukier waniliowy
● słoik powideł śliwkowych
● 10 dag orzechów włoskich
● 10 dag orzechów laskowych
● łyżeczka proszku do pieczenia
● szkl. cukru
● łyżka mąki ziemniaczanej
Krem:
● 2 szklanki mleka
● 3 łyżki mąki pszennej
● 3 łyżki mąki ziemniaczanej
● 2 op. cukru waniliowego
● niepełna szklanka cukru
● kostka margaryny
Wystaw ocenę:
4.44 (199 ocen)
Karpatka z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodajemy margarynę, żółtka,
cukier waniliowy i proszek do
pieczenia. Zagniatamy ciasto
i dzielimy na 2 placki. Smarujemy
powidłami. Ubijamy pianę
z białek, cukru i mąki ziemniaczanej,
dzielimy na pół. Placki
smarujemy pianą i posypujemy
grubą warstwą orzechów. Każdy
placek pieczemy pół godziny
w temperaturze 180 °C. -
2.
Robimy krem: jedną szklankę
mleka zagotowujemy, w drugiej
mieszamy obie mąki i cukier.
Wlewamy do garnuszka z gotującym
się mlekiem. Gotujemy, ciągle mieszając, aż masa
zgęstnieje. Studzimy, stopniowo
dodajemy do margaryny i miksujemy.
Na koniec dodajemy
cukier waniliowy. Jeden placek
smarujemy kremem i przykrywamy
drugim plackiem tak, aby
orzechy były na wierzchu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze