Karpatka z kremem budyniowym
- 2 godz.
Domowa karpatka jest najlepsza. Warto poświęcić trochę czasu i ją upiec. Pyszna i idealna z filiżanka ulubionej kawy.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki wody
2 szklanki mąki tortowej
8 jajek
25 dag masła lub margaryny
Krem budyniowy:
2 szklanki mleka
2 budynie waniliowe ( bez cukru, na pół litra mleka każdy )
20 dag masła 82 %
4 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia
4.5 (157 ocen)
Karpatka z kremem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę i masło lub margarynę przekładamy do garnka i zagotowujemy, następnie wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy, aż powstanie gęsta jednolita masa, można mieszać mikserem ( ja tak zrobiłam ). Gdy masa będzie jednolita i gęsta przekładamy ją do miski i bardzo dokładnie studzimy.
- 2. Następnie do zimnej masy wbijamy stopniowo po jednym jajku i dokładnie ucieramy. Ciasto powinno być jednolite i dość gęste.
- 3. Ciasto dzielimy na dwie części i wykładamy do dwóch blaszek o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Blaszek niczym nie wykładamy ani nie smarujemy. Następnie pieczemy w temperaturze 200 stopni do zrumienienia przez około 45 minut. Gdy blaty będę upieczone lekko uchylamy piekarnik i studzimy.
-
4.
Krem: Budynie rozpuszczamy w połowie zimnego mleka, pozostałe mleko zagotowujemy i wlewamy budynie, gotujemy do zgęstnienia cały czas mieszając. Budyń dokładnie studzimy.
Masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy cukier puder i chwilę ucieramy, następnie stopniowo dodajemy zimny budyń i ucieramy aż krem będzie puszysty. - 5. Zimne blaty przekładamy kremem budyniowym i oprószamy cukrem pudrem. Odstawiamy na kilka godzin, po tym czasie kroimy i podajemy. Smacznego.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze