karpatka w towarzystwie malin i kiwi
izagotuje
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszny puszysty krem doskonale komponuje się z lekko kwaśnymi owocami. Ma idealną konsystencję i jest doskonała w smaku.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody
½ kostki masła (125 g)
4-5 jajek
szczypta soli
krem:
1 l mleka
300 g masła
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
5 żółtek
3 łyżki cukru
1 op. cukru waniliowego
mus malinowy:
300 g malin (mogą być mrożone)
2 op. galaretki malinowej
mus kiwi:
12 kiwi
2 op. galaretki o smaku kiwi
4.48 (167 ocen)
Karpatka w towarzystwie malin i kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotować wodę z masłem, wsypać mąkę i energicznie mieszać na wolnym ogniu do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdy wystygnie dodawać po jednym jajku - cały czas mieszając. Ciasto podzielić na dwie części. Przełożyć do dwóch form wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez ok. 20-30 min.
- 2. krem: Półtorej szklanki mleka zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z cukrami, mąkami i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka. Mieszać do zgęstnienia. Miękkie masło utrzeć z zimnym budyniem. Krem podzielić na 3 części.
- 3. mus malinowy: Galaretki rozpuścić w 650 ml wrzątku. Kiedy wystygną wsypać maliny i wymieszać.
- 4. mus kiwi: Obrane kiwi pokroić w kostkę, zblendować i zagotować. Wsypać galaretki i dokładnie wymieszać aż się rozpuszczą.
- 5. Blachę wyłożyć wysoko papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć blat ciasta i rozsmarować kolejno:1/3 kremu, tężejący mus z kiwi, 1/3 kremu, tężejący mus z malin, 1/3 kremu. Na wierzch wyłożyć drugie ciasto. Wstawić do lodówki.
Porady
Wierzch ciasta przed podaniem można posypać cukrem pudrem i udekorować owocami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze