Karpatka PL

  • wyświetlono: 894 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Podczas rozgrywek Euro2012 raczyliśmy się taką właśnie karpatką - z delikatnym akcentem patriotycznym ;)

agnyeshka

Składniki

Do przełożenia:
- 2 galaretki truskawkowe
- 3 szklanki wody

Krem:
- 3 szklanki mleka,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- 8 łyżek cukru (najlepiej waniliowego),
- kostka margaryny

Ciasto:
- 1,5 szklanki wody
- 3/4 kostki margaryny
- 1,5 szklanki mąki,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jaj

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Karpatka PL

  • Karpatka PL1. Na samym początku proponuje przygotować galaretkę. Bo tak naprawdę resztę zdążymy przygotować zanim ona zacznie tężeć.
    2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 3 szklankach wody i odstawiamy.

    Następnie przygotujmy krem. Z mleka, mąki i cukru ugotować budyń. Przestudzić i utrzeć z margaryną na puszysta masę.

    Podczas, gdy galaretka tężeje a budyń się studzi, możemy zabrać się za ciasto:
    Wodę i margarynę zagotować. Następnie do wrzątku dodać mąkę i proszek do pieczenia. Ubijać mikserem dodając po jednym jajku.

    Ciasto podzielić na 2 części i upiec. Ok. 30' w temp.220-250st. C.
  • Karpatka PL2. Gdy już mamy ciasto wyjęte i przestudzone, na pierwszy blat wylewamy tężejącą galaretkę.
    Po schłodzeniu, gdy galaretka dobrze stężeje, wykładamy krem budyniowy.
  • Karpatka PL3. Następnie przykrywamy drugim płatem ciasta, posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy do lodówki aby wszystko się dobrze schłodziło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakikarpatkado kawy
 

Komentarze

Podobne przepisy

karpatkaa

Dodane przez: ania19939

Karpatka

Pyszna, szybka , domowa i tania...

image-2416kgh

Dodane przez: Lodzia

Karpatka

Bardzo pyszna karpatka szybko znikła...

image-06m5kt0

Dodane przez: Luśka16

Karpatka

Pyszna karpatka.

Karpatka

Dodane przez: akrobatka22

Karpatka

Klasyka sama w sobie :) Ciasto,...

Karpatka

Dodane przez: celkapatelka

Karpatka

Teraz ja piekę w domu karpatkę.Już...

Karpatka

Dodane przez: Paulina16621

Karpatka

Najlepsze ciasto z kremem na rodzinne...