Karpatka o smaku krówki

  • wyświetlono: 607 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Karpatkę każdy zna. Ale o smaku krówki ? Chyba już mniej do tradycyjnej masy budyniowej postanowiłam dodać masę krówkową. Wyszło pysznie

uuuuuunazwy-1
  • 22 porcje
  • 40min

Składniki

Parzone ciasto:

125 g masła

1 szklanka wody

1 szklanka mąki

5 małych lub średnich jajek

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

2 budynie waniliowe bez cukru

1/4 szklanki cukru

650 ml mleka

200 g miękkiego masła

1 puszka masy krówkowej

Ponadto:

Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Karpatka o smaku krówki

  • 1. 1. Ciasto: Masło roztopić w garnku, dodać wodę i zagotować. Wsypać mąkę i przez chwilę ucierać drewnianą łyżką aż powstanie gęsta i gładka masa.

    2. przełożyć do miski i ostudzić. Dodać jajka, proszek do pieczenia, całość zmiksować na gładką masę. Ciasto podzielić na 2 części.

    3. Piekarnik nagrzać do 200 stopni . Dużą prostokątną formę o wymiarach 25 x 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia

    4.Jedną część ciasta wyłożyć łyżką na blachę, następnie za pomocą łyżki rozprowadzić ciasto po blaszce. Piec przez 20 – 25 minut na złoty kolor. Ciasto wyciągnąć z blachy i upiec drugi placek

    5.Masa: Zagotować 500 ml mleka z cukrem. Do pozostałego mleka dodać proszek budyniowy i wymieszać go. Dodać go do gotującego mleka i całość mieszać aż do zgęstnienia budyniu. Do gorącego budyniu dodać masę krówkową i dobrze ja wmieszać .Całość ostudzić

    6.Masło zmiksować . Dodawać do niego stopniowo dobrze ostudzony budyń. Gęstą masę wyłożyć na jednej placek. Przykryć go drugim. Ciasto schować do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem posypać cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

image-0f6e4iw

Dodane przez: Kasja1986

Babka o smaku różanym

Babka, którą wam dzisiaj prezentuję...

Sernik o smaku piernika.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik o smaku piernika

Na świątecznym stole obowiązkowo...

Babka jogurtowa o smaku cytrynowym

Dodane przez: kuchenny świat

Babka jogurtowa o smaku cytrynowym

Zapraszam na babkę jogurtową o...

Ciasto kremowe o smaku krówkowym 3 Bit

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasto kremowe o smaku krówkowym

Ciasto 3 Bit inaczej.

Malinowa kopuła o smaku straciatella

Dodane przez: 2milutka

Ciasto malinowa kopuła o smaku straciatella

Słodka kopuła która urzeka smakiem...

Jogurtowa "Szachownica" z smaku bananowym

Dodane przez: Babcia Tereska

Jogurtowa "Szachownica" o smaku bananowym

Ciasto jogurtowe na zimno z biszkoptem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE