KARPATKA NA ZIMOWE POPOŁUDNIE

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealna z kawą we dwoje.

oliwia0
  • 60min

Składniki

Ciasto:
* kostka margaryny Kasia;
* szklanka mąki pszennej;
* 5 jajek;

Masa budyniowa:
* litr mleka;
* 4 łyżeczki cukru waniliowego;
* 2 łyżki mąki ziemniaczanej;
* 4 łyżki mąki pszennej;
* 2 kostki masła;
* 2 szklanki cukru pudru;

Sposób przygotowania przepisu:

KARPATKA NA ZIMOWE POPOŁUDNIE

  • 1. Ciasto:
    Kostkę margaryny rozpuścić w szklance wody. Doprowadzić do wrzenia. Stopniowo dodawać mąkę i ucierać by nie powstały grudki. Ostudzić.
    Dodawać po jednym jajku i ucierać do powstania jednolitej masy.
  • 2. Gotowe ciasto podzielić równo na dwie blaszki (o jednakowej wielkości).
    Piec w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut do złotego koloru. W taki sam sposób upiec drugą część ciasta. Oba ciasta przestudzić.
  • 3. Masa budyniowa:
    Zagotować mleko z cukrem waniliowym. Zmniejszyć ogień. Stopniowo dodawać mąkę pszenną cały czas mieszając. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną nie przestając mieszać. Masło utrzeć z cukrem pudrem na jednolitą masę i stopniowo dodawać do mleka. Całość dokładnie ucierać by nie powstały grudki. Masę budyniową zagotowujemy do momentu zgęstnienia.
  • 4. Ostudzone ciasto przełożyć gorącą masą budyniową, zostawiając wolne miejsce po brzegach. Przykryć drugą częścią ciasta i odstawić do wystygnięcia. Przed podaniem posypać wierzch cukrem pudrem.

Porady

Można podawać z bitą śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Bardzo smaczne ciasto Karpatka na świąteczne uroczystości, 
bądź do kawy w niedzielne popołudnie.

Dodane przez: zając

Karpatka

Bardzo smaczne ciasto Karpatka...

karpatka

Dodane przez: tycjanowa

karpatka

Karpatka - klasyczna, z ciasta...

karpatkaa

Dodane przez: ania19939

Karpatka

Pyszna, szybka , domowa i tania...

image-2416kgh

Dodane przez: Lodzia

Karpatka

Bardzo pyszna karpatka szybko znikła...

karpatka

Dodane przez: Jaga85

Karpatka

To ciasto, na które przepis przechodzi...

Karpatka cioci Danki

Dodane przez: Świat Wypieków

Karpatka

Smak mojego dzieciństwa i ferii...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE