Karpatka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
szklanka zimnej wody
125 gramów margaryny
szklanka mąki
pół łyżeczki soli
4 jajka
Krem:
litr mleka
opakowanie cukru waniliowego
2 budynie śmietankowe bez cukru
2 łyżki mąki
4 łyżki cukru
500 gramów margaryny
Karpatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Szklankę wody zagotować z solą i margaryną. Dodać mąkę, cały czas mieszając. Po ostygnięciu dodać jajka i zmiksować. Ciasto wyłożyć do dwóch natłuszczonych blaszek o wymiarach 24x36 cm i piec pół godziny w 200 stopniach.
Krem:
Szklankę mleka wlać do miski. Dodać budynie, 2 łyżki mąki, 4 łyżki cukru i cukier waniliowy. Pozostałe mleko wlać do garnka i gdy się zagotuje wlać do niego zawartość miski. Mieszać aż będzie gęste i ostudzić. Margarynę utrzeć mikserem, dodać masę budyniową i porządnie zmiksować.
Blaty ciasta przełożyć kremem i wstawić do lodówki. Podawać oprószone cukrem pudrem.
Komentarze