Karpatka
- 1 min
te ciasto jest dobre i łatwe do zrobienia, że gości co święta na naszych stołach
- 1 min
Składniki:
- Ciasto:
pół szk wody
pół kostki margaryny
1 szk mąki
5 jajek
szczypta soli
Krem:
pół szklanki mleka
1 szk cukru
pół budyniu śmietankowego
2 żółtka
1 kostka masła 250g
Karpatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę, sól, margarynę zagotować, dodać mąkę i wymieszać aż się wszystko zaparzy. Po wystudzeniu stopniowo dodawać jajka ciągle mieszając. Podzielić na dwie części. Piec 20 minut.
Mleko z cukrem zagotować, dodać budyń rozmieszany w dwóch łyżeczkach mleka i zagotować. Masło ucierać dodając stopniowo przestudzony syrop na koniec dodać dwa żółtka i utrzeć. wyłożyć krem na jedną część ciasta położyć na to drugą część ciasta. Można też posypać cukrem pudrem na koniec
Komentarze