KARPATKA

  • wyświetlono: 987 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Czasem chce sie powrócić do smaków dzieciństwa, jakim jest w moim przypadku niewątpliwie karpatka

IMG_20190707_173458_367
  • 100min

Składniki

1 szklanka wody

pól kostki margaryny

1 szklanka mąki pszennej

5 jajek

odrobina soli

odrobina proszku do pieczenia

masa:

2 i 3/4 szklanki mleka

1 i 1/4 kostki masła

¾ szklanki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

5 łyżek maki pszennej

4 łyżki maki ziemniaczanej

2 żółtka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

KARPATKA

  • 1. W garnku zagotować wodę z margaryną. Kiedy zacznie się gotować odstawić dosypywać mąkę i szybko mieszać. Wstawić na gazówkę,gotować mieszając ok 3 minut. Ciasto zacznie ładnie odchodzić od garnka. Przestudzić. Dodawać po 1 jajku, miksować.Na koniec dać proszek do pieczenia i sól, wymiksować.Ciasto podzielić na dwie części. Rozsmarować na dwie duże blachy,piec na rumiano ok 25 minut.

    Masa: Połowę mleka i cukier zagotować. Drugą połowę mleka wymiksować z żółtkami, makami i cukrem. Wlać na gotujące się mleko. Mieszać energicznie żeby nie powstały grudki.Zimne wymiksować z masłem. Na jedne upieczony wystudzony placek wyłożyć masę, docisnąć drugim plackiem. Odstawić do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekarpatka
 

Komentarze

Podobne przepisy

karpatka

Dodane przez: Maggi79

KARPATKA

Karpatka – ciasto iście królewskie-...

image-06m5kt0

Dodane przez: Luśka16

Karpatka

Pyszna karpatka.

Karpatka

Dodane przez: celkapatelka

Karpatka

Teraz ja piekę w domu karpatkę.Już...

Karpatka

Dodane przez: akrobatka22

Karpatka

Klasyka sama w sobie :) Ciasto,...

Karpatka

Dodane przez: Paulina16621

Karpatka

Najlepsze ciasto z kremem na rodzinne...

Dodane przez: wesolaania

KARPATKA

Dostałam przepis od mojej mamy....