KARPATKA

  • wyświetlono: 1885 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kremowo-budyniowo.Pyszne lekkie ciasto i puszysty budyniowy krem.Rozpusta na całego.Za każdym razem ciasto wychodzi inne.Te góry i doliny zawsze mnie zaskakują;-)

duszek
  • 60min

Składniki

CIASTO:
szklanka wody
125g margaryny
szklanka mąki
5 sztuk jaj
łyżeczka proszku do pieczenia

KREM
0,5 litra mleka
200g masła/margaryny
budyń waniliowy/śmietankowy
2 żółtka
szklanka cukru (jeśli budyń jest słodzony- to mniej)

Sposób przygotowania przepisu:

KARPATKA

  • KARPATKA1. W garnku zagotowałam wodę do której dodałam masło.
    Do wrzącej wody dodałam mąkę,
    dokładnie ucierałam i gotowałam około 1 minuty.
    Mieszałam aż zrobiła się kleista masa.
    Odstawiłam ją do ostygnięcia.
    Do zimnej masy wbiłam jajka.
    Dodałam proszek do pieczenia i dokładnie zmiksowałam.
  • KARPATKA2. Wyłożyłam ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
    o wymiarach 25cm/35cm.
    Można podzielić je na dwie części i przełożyć do dwóch mniejszych form.
    Piekłam 30 minut w temperaturze 220 stopni.
    Następnie zmniejszyłam ją do 170 stopni i piekłam jeszcze około 15 minut.
    Ciasto studziłam przy zamkniętym piekarniku.





  • KARPATKA3. W czasie gdy ciasto stygło zajęłam się kremem.
    Do połowy mleka wsypałam budyń i rozmieszałam.
    Resztę mleka zagotowałam i wlałam rozmieszany budyń.
    Chwilę gotowałam cały czas mieszając.
    Wystudziłam.
    Dodałam żółtka i stopniowo miękkie masło.
    Zmiksowałam.
  • KARPATKA4. Ciasto przekroiłam na dwie części.
    Na jedną z nich nałożyłam krem,a drugą częścią przykryłam.
    Wstawiłam karpatkę do lodówki.
    Przed podaniem posypałam cukrem pudrem.
    Pycha! Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekrembudyńciastakarpatka

Komentarze

Podobne przepisy

karpatka

Dodane przez: izaa_a

karpatka...

smaczne i dobrze znane wszystkim...

Karpatka

Dodane przez: kuchenny świat

Karpatka

Ciasto z masą budyniową. Przypominające...

Karpatka

Dodane przez: bietka

Karpatka

Pyszne ciasto, które u mnie w domu...

Karpatka

Dodane przez: 30Kasia30

Karpatka

łatwe ciasto do kawy

karpatka

Dodane przez: aga888

Karpatka

Znane i lubiane ciasto

karpatka

Dodane przez: joanna_nycz

Karpatka

Ciasto uwielbiane przez domowników...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE