Karp zapiekany z migdałami
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 kilogram karpia (tusza)
100 gram masła
sól do smaku
80 gram płatków migdałowych
1/2 cytryny
Wystaw ocenę:
4.48 (163 ocen)
Karp zapiekany z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tusze karpia dokładnie umyć i oczyścić.
Odciąć płetwy.
Skórę z jednej i drugiej strony ponacinać.
Rybę w środku i na zewnątrz posypać solą.
Masło pokroić w plastry. Podzielić na trzy części.
Jedną część razem z plastrami cytryny i połową płatków migdałowych włożyć do środka ryby.
Na blaszce do pieczenia wyłożyć folię aluminiową.
Na środku rozłożyć drugą część plastrów masła.
Na to położyć karpia.
Na wierzchu ryby poukładać pozostałe masło i posypać resztą płatków migdałowych.
Przykryć folią aluminiową i złożyć folie razem, tak, żeby ryba była zamknięta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35 minut w 190 st C.
Po tym czasie rybę odkryć i piec jeszcze 15 minut. Można włączyć termoobieg.
Ryba jest smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karp zapiekany z grzybami i śmietaną
Pierwszy raz robiłam w ten sposób karpia dwa lata temu. Nie oczekiwałam zbyt dużo, a okazał się naprawdę dobry. Poza zupełnie niezłym (jak na karpia) smakiem, ma też tę zaletę, że danie szykujemy wcześniej, a na pół godziny przed podaniem wstawiamy do piekarnika. Przepis ze strony Mniam Mniam
Komentarze