Karp w ziołach

4.5 (198 ocen)

  • 45 min

Karp nie musi być jedynie potrawą świąteczną. Oto odsłona letnia

  • 45 min

Składniki:

  • 1 cały karp
    zioła (majeranek, rozmaryn, bazylia, zioła prowansalskie)
    ok 1kg ziemniaków
    2 - 3 marchewki
    sok z 1/2 cytryny
    kostka masła
    sól i pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba

Karp w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Oporządzamy rybę - zdrapujemy łuski, pozbywamy się wnętrzności i dokładnie myjemy z zewnątrz i od środka. Tak przygotowanego karpia oprószamy solą i pieprzem i wkładamy do żaroodpornego naczynia.
  • 2. Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy - ziemniaki w małą kostkę, marchew w plastry.
  • 3. W kąpieli wodnej rozpuszczamy kostkę masła. Wyciskamy do tego sok z połówki cytryny. Dodajemy do tego zioła (po szczypcie z każdego) i dokładnie mieszamy.
  • 4. Warzywa dorzucamy do naszego karpia. Całość polewamy przygotowanym sosem i wkładamy do rozgrzanego na 220 stopni piekarnika. Pieczemy ok 30 min sprawdzając co jakiś czas czy nasz karp i warzywa są już miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Karp Ryby Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować