Karp pieczony w azjatyckim sosie z nutą sezamu
SCh
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Karp jest częstym gościem na moim stole. Staram się za każdym razem podawać go w inny sposób. Tym razem w słodko-ostrym, sezamowym sosie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Karp - 1 nieduży, sprawiony
Sos:
sos sojowy - 2 łyżki
olej sezamowy - 2 łyżki
sos ostrygowy - 2 łyżki
cukier - 2 łyżki
chilli (grys lub mielone) - 1 łyżka
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
ocet - 1 łyżka
Do posypania - świeży szczypiorek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Karp pieczony w azjatyckim sosie z nutą sezamu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wkładamy karpia do naczynia żaroodpornego. Nacieramy sosem z obu stron i we wnętrzu, polewamy resztą sosu.
Pieczemy pod przykryciem w 190 stopniach przez 40 minut.
Rybę podajemy polaną sosem i posypaną szczypiorkiem.
Gorąco polecam, smakuje wyśmienicie.
Porady
Jeśli macie dużego karpia powinien piec się przez godzinę. Można piec rybę w dzwonach, wtedy powinno wystarczyć 30 minut pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KARP PIECZONY CYTRYNOWY
Karp to jedna z najpopularniejszych ryb łowionych w naszych wodach. Przeważnie króluje na stołach wigilijnych, ja również uwielbiam tą rybę i nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez niej. Dzisiaj podam prosty przepis na przygotowanie tej ryby aby była wypieczona, smaczna, soczysta o posmaku...
Komentarze