Karnawałowy śledzik

Name: Karnawałowy śledzik
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Cebula; Śledzie; Ogórek

Beata

30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Pyszne śledzie, jako przekąska na karnawałowe dni jak również różne imprezy.

30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

• 1 ½ kg śledzi świeżych niesolonych
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 2 łyżki soli
• 4 łyżki cukru
• 4 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• Olej

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przekąski

Karnawałowy śledzik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Śledzie obieramy ze skórki, odcinamy płetwy i kroimy na mniejsze kawałki. Układamy w naczyniu, które ma przykrywkę.
2. Robimy zalewę, wlewamy do garnka wodę, ocet, wsypujemy sól, cukier, dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy 10 minut od zagotowania. Następnie studzimy zalewę i zalewamy nią śledzie, tak żeby były przykryte.
3. Po 3 dniach zalewę odlewamy a śledzie zalewamy olejem. Śledzie stoją długo około miesiąca i można je podawać dowolnie z ogórkiem, sosem tatarskim itp.
Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Śledzie Ogórek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Sylwester Na zimno Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Karnawałowy Śledzik

Kulinarna Chwila Szybka, prosta przekąska, którą można przygotować kilka dni wcześniej. Doskonała na różne uroczystości lub święta. 19 min

0 (0 ocen)

KECZUPOWY ŚLEDZIK

karolinajedynak24 Bardzo szybki , smaczny i efektywny śledzik podany jako przystawka zachwyci smakiem

4.63 (8 ocen)

Zdobywca nagrody

4.63 (8 ocen)

Zdobywca nagrody

Świąteczny śledzik

Bożena1960 Polecam bardzo smaczne śledziki , które będą pyszną przekąską na świątecznym stole i nie tylko. Taką przekąskę można również przygotować ze śledzi marynowanych. Przepis prosty i szybki ale przede wszystkim smaczny. 60 min

0 (0 ocen)

Torcik karnawałowy

monikaT83 A może zamiast pączków i faworków na koniec karnawału przygotujecie taki torcik? jest lekki, a jaki piękny prawda? Serdecznie polecam!:) 1 godz. 30 min

4.49 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

4.49 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

Śledzik pod serową pierzynką

2milutka Śledzik podany w innej postaci, jako warstwowa sałatka z pysznym sosem majonezowo-musztardowym, z ostrym serem żółtym, posmakuje każdemu, zarówno na imprezowy stół jak i świąteczny. Przepis wielokrotnie wypróbowany i zawsze każdemu smakuje. Polecam gorąco. 20 min

0 (0 ocen)

Śledzik korzenny

Kloruś Śledzia możemy przygotować na setki sposobów. Dla poszukujących nowych smaków polecam śledzia marynowanego w przyprawach korzennych z cebulka i olejem. 20 min

Przepisy na: Przekąski Wiecej Mniej