Karnawałowe różyczki z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce mieszamy żółtka z masłem i śmietaną, dodajemy mąkę oraz spirytus. Dokładnie wyrabiamy, przekładamy na posypaną mąką stolnicę. Urabiamy kulkę, chowamy do lodówki na 30 min. Następnie ciasto cienko rozwałkowujemy. Na jedno ciasteczko wycinamy 3 kółka różnej wielkości, brzegi każdego lekko nacinamy. Układamy największe kółko, smarujemy białkiem, układamy średnie, smarujemy białkiem i najmniejsze. W środku dociskamy palcem aby się skleiły. Róże smażymy jak faworki na głębokim tłuszczu z obu stron aż się przyrumienią. Osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Następnie posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy malinką. Smacznego !!!
Komentarze