Karnawałowe faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę posiekać razem z masłem na stolnicy,dodać żółtka szczyptę soli,octu i tyle śmietany, wyrobić aby ciasto było takie jak na makaron,zostawić na 15 min,w chłodne miejsce aby" doszło"potem rozwałkować i wycinać cienkie paski w środku każdego paska zrobić nacięcie przez które przełożyć jeden koniec ciasta.
2.Rozgrzać w szerokim rondlu ,lub frytkownicy olej i partiami wkładać faworki, szybko smażyć na złoty kolor z dwóch stron,wyjąć osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku,po wystudzeniu posypać pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Komentarze