Karnawałowe ciasteczka serowe z marmoladą różaną - pyszne i łatwe, super na tłusty czwartek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski dajemy ser biały (może być z wiaderka lub taki zmielony z kostki) dodajemy ok 250g mąki (resztę mąki będziemy dodawać stopniowo podczas zagniatania ciasta, ponieważ jej ilość zależy od użytego sera-ser z wiaderka jest bardziej mokry niż ten z kostki) dodajemy masło lub margarynę, sodę, cukier waniliowy, jajko i zagniatamy ciasto dodając stopniowo mąkę-tak by ciasto nie kleiło się do rąk.
Następnie urywamy kawałek ciasta wałkujemy na koło, kroimy w trójkąty jak na rogaliki, każdy trójką nacinamy 3 razy, na najkrótszy bok dajemy marmoladę i zawijamy
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wsadzamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra dół bez termoobiegu i pieczemy ok 20-25 min na złoty kolor.
Komentarze