Karnawałowe babeczki
- 20 min
Czas karnawału , czas przekąsek , małych zagryzek itd.Takie kruche babeczki sprawdzają się na imprezach różnego typu , możemy zrobić rożne farsze u mnie dziś farsz z wędzonego łososia .
- 20 min
Składniki:
- ciasto
150g masła
300g mąki
2 żółtka
3 łyżki zimnej wody
sól do smaku
farsz
wędzony łosoś
mascarpone
sól do smaku'
oliwki czarne
koperek
Karnawałowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodajemy żółtka i wodę . Wyrabiamy ciasto. Wstawiamy do lodówki .
Małe foremki do babeczek wyklejamy ciastem. Pieczemy ok 10 min w 180 stopniach.
-
2.
Miksujemy połowę wędzonego łososia z serkiem. Solimy do smaku.
Upieczone zimne babeczki wypełniamy farszem. Ozdabiamy kawałkiem łososia , koperkiem i kawałkiem oliwki. Podajemy schłodzone.
Komentarze