Karnabahar musakka-Musakka z kalafiora
R'n'G Kitchen
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nasze oczy przykuł nietypowy dla nas przepis, bo wcześniej nie znaliśmy tego tureckiego połączenia. Musakkę jedliśmy w Grecji, więc zdziwiliśmy się ogromnie, że istnieje jeszcze inna wersja tego dania. Kolejny raz zdziwiliśmy się próbując tego dania. Przepyszne połączenie, do tego bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kalafior średniej wielkości
250 mięsa wieprzowo-wołowego
3 cebule
2 łyżki masła
2 łyżki koncentratu pomidorowego
500 ml zimnej wody
sól, pieprz
Karnabahar musakka-musakka z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Posiekaną cebulę dusimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy mięso mielone i przy pomocy szpatułki rozdrabniamy je. Mieszamy z koncentratem pomidorowym, do smaku doprawiamy solą i pieprzem, chwilę dusimy i zalewamy różyczki kalafiora.
Do garnka wlewamy wodę, dusimy pod przykryciem około 30 min.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
Komentarze