Karmelowy sernik a la Snickers

  • wyświetlono: 1466 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Pyszny sernik dla fanów batonika Snickers

PiernikowaChata
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 90min

Składniki

Składniki tortownica 26cm:

400 g białego sera półtłustego
1/2 dużej puszki masy krówkowej
5 łyżek białego cukru
5 łyżek brązowego cukru demerara
4 jajka
260 g biszkoptów
7 łyżeczek ciemnego kakao
130 g + 30 g masła
100 g mlecznej czekolady
30 g śmietanki do kawy ( 3 małe kubeczki)
50 g prażonych, solonych orzeszków

Sposób przygotowania przepisu:

Karmelowy sernik a la Snickers

  • 1. Biszkopty i kakao wrzuć do malaksera i rozdrobnij, wysyp do tortownicy i dodaj 130 g roztopionego masła. Wymieszaj dłońmi tak aby masło dokładnie połączyło się z okruchami. Rozłóż na całej tortownicy i ugnieć. Wstaw do lodówki.
  • 2. Piekarnik nastaw na 180 stopni, na dół wstaw naczynie z wodą.
  • 3. Ser przetrzyj przez sitko. Przełóż do misy robota, dodaj jajka i wymieszaj na wolnych obrotach, Wsyp oba cukry i wymieszaj. Na końcu dodaj masę krówkową. Wymieszaj i wylej na spód z ciastek
  • 4. Piecz 50 minut, po 30 minutach przykręcając piekarnik do 150 stopni. Po wyjęciu z piekarnika, oddziel go nożem od brzegów formy i otwórz tortownicę
  • 5. W małym rondelku roztop masło, dodaj do niego trzy maleńkie śmietanki do kawy, i tabliczkę, pokruszonej mlecznej czekolady, Mieszaj do połączenia składników, uważając aby czekolada się nie przypaliła. Polewę wylej na ciasto i równo rozprowadź na całej powierzchni. Obsyp posiekanymi orzeszkami (ja stłukłam je wałkiem). Wstaw na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc.
KHWS_01-2014

Porady

aby czekolada się nie przypaliła - po chwili zdejmuję z ognia i szybko mieszam, a gdy przestaje się rozpuszczać, znów na chwile stawiam na gazie..

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernik

Komentarze

Podobne przepisy

trufle

Dodane przez: lidien

Trufle a`la ferrero rocher

Trufle a`la ferrero rocher

A la Milky Way

Dodane przez: Paulina16621

A la Milky Way

Lubię piec ciasta dla swoich bliskich....

image-04uxrn3

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kuleczki a la Bounty

Słodkie kuleczki z wyczuwalną alkoholową...

Shrek inaczej

Dodane przez: angela1407

A la shrek

modyfikacja ciasta shrek okazała...

image-1ndyuyx

Dodane przez: Jagodi92

Sernik Snickers

Wspaniałe połączenie słodkiej masy...

Ułożenie warstw w torcie

Dodane przez: patka15c

Torcik a la Almondy

Pieczenie to moja pasja, uwielbiam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE