Te ciastka znalazłam na blogu brunetkawkuchni. Chrupiące, czekoladowo- owsiane z słodkim posmakiem karmelu z puszki. Obłędne! Polecam! (przepis troszkę zmodyfikowałam)
Składniki:
175 g. miękkiego masła
160 g. jasnego brązowego cukru (lub zwykłego)
70 g. karmelu z puszki (dulce de leche)
1 duże jajko
3/4 szkl.i mąki pszennej
1/4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej dobrej jakości
1 łyżeczka proszku do pieczniea
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
2 ½ szkl. płatków owsianych
100 g. posiekanej, gorzkiej czekolady lub groszków czekoladowych
Karmelowe ciastka owsiane z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać karmel, miksować. Wbij jajko i dokładnie wymieszać. Wsypać wszystkie suche składniki i wymieszać. Z masy formować kulki, spłaszczyć je i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190st. C około 12-15 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Smacznego!
Komentarze