Karmelowa szarlotka w słoiku
Joanna Tokarz
- 30 min
- Dla 3 osób
- Średni
Można bez problemu, że się pokruszy zabrać ją do pracy lub szkoły.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- 60g jasnych biszkoptów
60g ciemnych biszkoptów
½ szklanki cukru
¼ szklanki słodkiej 30% śmietanki
⅕ kostki masła (ok 40g)
3 duże jabłka- najlepiej szara reneta, ale mogą być również inne
1 płaska łyżeczka cynamonu
220ml słodkiej 30% śmietanki
2 łyżki cukru pudru
100g płatków migdałów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Karmelowa szarlotka w słoiku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukier kryształ rozpuszczamy na patelni, mieszając co jakiś czas drewnianą łyżką. Gdy zacznie się karmelizować zmniejszamy ogień do minimum, dodajemy śmietankę i energicznie mieszamy. Zestawiamy z ognia i dodajemy masło. Do gładkiego karmelu dodajemy obrane i pokrojone w drobną kostkę jabłka i cynamon. Mieszamy i odstawiamy do przestudzenia.
Biszkopty kruszymy w malakserze na piasek.
Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Migdały prażymy na suchej patelni.
Przełożenie: odrobina pokruszonych biszkoptów (ok 4 łyżeczki)- 3 łyżeczki jabłek w karmelu- 3 łyżeczki kremówki- ponownie biszkopty- jabłka i ubita kremówka. Wierzch posypujemy płatkami migdałów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Szarlotka w słoiku z budyniem
Uwielbiam szarlotkę z z budyniem. Nie zawsze mam czas na jej upieczenie. Tą w słoiczku nie tylko szybko się robi, ale można zabrać ze sobą do pracy. Mój mąż kiedy jadł swoją porcję powiedział „ ale dobre, chyba dużo czasu zajmuje zrobienie takiego deseru”. Komentarz mnie ucieszył i wcale nie skomentowałam...
Komentarze