Karmelki mordoklejki z mleka

  • wyświetlono: 4048 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pięknie zapakowane mogą być prezentem dla kogoś bliskiego.

Joatar

Składniki

1 litr mleka 2%
1 laska wanilii
50g masła
400g cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Karmelki mordoklejki z mleka

  • Karmelki1. Mleko wlać do dużego garnka, dodać roztopione masło, cukier i przekrojoną wzdłuż laskę wanilii.
    Całość gotować na niedużym ogniu co jakiś czas mieszając.

    Mleko na początku gotuje się "normalnie" po jakimś czasie zaczyna się podnosić bardzo do góry więc wtedy lepiej stać nad nim, mieszać i pilnować, żeby nie wykipiało.

    Kiedy mleko zacznie gęstnieć i zmieniać swoją barwę to znaczy że już bliżej niż dalej, kiedy zaczynają się pojawiać brązowe wiórki trzeba całość dobrze wymieszać i gotowe.

    Masę przelewamy dość szybko do pojemnika wyłożonego folią spożywczą, wyrównujemy i odstawiamy do lodówki, aż stwardnieje.

    Ja przygotowuję karmelki zazwyczaj wieczorem więc zostawiam je w lodówce na całą noc, a rano kroję ostrym nożem i pakuję w papier do pieczenia lub folię

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciecukierkidomowe słodyczekarmelkimordoklejki

Komentarze

Podobne przepisy

Karmelki orzechowe

Dodane przez: juchab

Karmelki orzechowe

Do pochrupana:)

Kuleczki z mleka w proszku obtoczone kokosem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kulki z mleka w proszku obtoczone kokosem

Kuleczki nadają się na każdą okazje,...

Słodkie chwile przy kawie

Dodane przez: paulinakyjoch

Kawowy karmelek

To ciasto znika w moim domu najszybciej,...

Wafel już  po przełożeniu

Dodane przez: tamara_22

Wafel z mleka i cukru

Od bardzo dawna u mnie w domu...

sernik gotowany

Dodane przez: koalka

Sernik gotowany z mleka i jaj

Świetna alternatywa na sernik gotowany...

serniczek

Dodane przez: Agusia2

Sernik z mleka bez pieczenia

Gdy przypomniałam sobie sernik,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE