Karmelizowana kapusta z pieczonymi ziemniakami z chrzanem
- 30 min
Trochę inna, karmelizowana wersja białej kapusty. Jej smak przypomina mi chrupiącą skórkę podpiekanych gołąbków. Kapustę podałam z ziemniaczkami pieczonymi na oleju kokosowym z odrobiną chrzanu.
- 30 min
Składniki:
- 1/4 płaskiej białej kapusty, 1 łyżka masła,
6 małych ziemniaków, biały pieprz, sól,
1 łyżka oleju kokosowego, 1 łyżeczka chrzanu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Karmelizowana kapusta z pieczonymi ziemniakami z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę posiatkuj.
Smaż na małym ogniu na maśle, minimum 30 minut często mieszając. Im dłużej tym lepiej.
Ziemniaki gotuj 15 minut w lekko osolonej wodzie. Kolejno przełóż je na rozgrzany olej kokosowy i smaż 10 minut. Pod koniec smażenia do ziemniaków dodaj chrzan i dokładnie wymieszaj.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze