Karkówkowe szaszłyki z indyjską potrawką

  • wyświetlono: 602 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mocno przyprawione szaszłyki z nutą indyjskiej kuchni. Ostre przyprawy przenikają się ze słodyczą marchewki i smakiem kurek.

32
  • 60min

Składniki

A)Składniki podstawowe z zestawu b :
1 woreczek ryżu
150 g kurek
1 duża marchew

B)Składnik podstawowy dodatkowy:
600 g karkówki

C) Składniki robocze:
Przyprawa do wieprzowiny
0,5 cebuli
1 łyżeczka curry
0,5 łyżeczki kurkumy
0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
Sól
Pieprz
150 ml bulionu
1 łyżka mąki

D) Dekoracja:
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówkowe szaszłyki z indyjską potrawką

  • image-29lfu5e1. Karkówkę kroimy na plastry o szerokości około 2 cm. Mięso nabijamy na patyki do szaszłyków. Bardzo mocno przyprawiamy przyprawą do wieprzowiny. Szaszłyki smażymy na patelni grillowej. Cebulę kroimy w kosteczkę. Kurki czyścimy i większe kroimy. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, marchew i kurki. Podsmażamy. Wsypujemy mąkę i zasmażamy. Podlewamy bulionem i mieszamy. Na końcu przyprawiamy curry, kurkumą, ostrą czerwoną papryką, solą i pieprzem. Podajemy z ryżem ugotowanym w delikatnie osolonej wodzie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatakarkówkapotrawkagrzybykuchnia indyjskaszaszłykikurkimarchewindiejesienne daniegrzybobraniedanie rozgrzewającekonkurs_kreatywny8orientalna nutaindyjska nuta

Komentarze

Podobne przepisy

karkówkowe gołąbki

Dodane przez: Koronowianka

KARKÓWKOWE GOŁĄBKI

Przepis ten stworzyłam na konkurs...

Potrawka z kurczaka

Dodane przez: Paulina1507

Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka to danie dla...

potrawka z mięsa z rosołu

Dodane przez: klementynka

potrawka z gotowanego mięsa

Kiedy zostaje mi mięso i trochę...

Indyjskie curry z jagnięciny

Dodane przez: Megg

Indyjskie curry z jagnięciny

Jest to typowo indyjskie bardzo...

poduszeczki karczkowe

Dodane przez: beatkaa153

Karkówkowe poduszeczki.

Obiad z karkówką

Potrawka meksykańska z kurczaka

Dodane przez: MałaMi

Potrawka "meksykańska" z kurczaka

Pyszna potrawka, którą lubię robić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE