Karkówka z grzybami
- 60 min
...
- 60 min
Składniki:
300 g karkówki
Kilka suszonych borowików
2 cebule
Sól i pieprz
2 łyżki smalcu
Karkówka z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Borowiki namoczyć. Karkówkę wyporcjować na dwa kotlety ,przysmażyć na suchej patelni z obu stron. Cebule obrać ,pokroić w talarki ,poddusić na smalcu ,wrzucić karkówkę dodając namoczone grzyby wraz z wodą. Dusić na wolnym ogniu ,aż do odparowania nadmiaru płynu. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze