Karkówka z cebulką w glazurze z keczupu i miodu. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Karkówkę kroimy na plastry i smarujemy marynatą Kamis. Obsmażamy z dwóch stron w wysokiej temperaturze. Wykładamy do żaroodpornego naczynia.
2.Po usmażeniu mięsa na tej samej patelni smażymy cebulę pokrojoną w pół krążki na złoty kolor i wykładamy na karkówkę.
3.W ciepłej wodzie rozpuszczamy miód i dodajemy keczup. Takim sosem polewamy mięso i cebulę w naczyniu.
4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 1,5 godziny.
5. Kilkakrotnie polewamy wystające kawałki karkówki sosem z pieczenia.
Porady
Dla wielbicieli ostrych smaków można zamienić keczup na pikantny.
Komentarze