Karkówka w zapach cebulowej i borowikowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę kroimy w plastry( 1,5 – 2 cm) lekko rozbijamy i podsmażamy na oleju na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
2.W dalszej kolejności mieszamy 2 zupy: cebulową i borowikową z wodą (wody na wyczucie - ja daję ok. 0,5 l - 0,75 l). Można również dodać 400 ml śmietany jak ktoś lubi. Polewamy karkówkę. Pieczemy około godziny, półtorej w piekarniku w temperaturze 200 stopni.
3.Karkówka się pięknie podpiecze, a wręcz udusi i z tych zup wyjdzie pyszny sos. Wystarczy zrobić do tego ziemniaki i surówkę z kiszonej kapusty i gotowe. Smacznego!
Komentarze