Karkówka w sosie słodko-kwaśnym z ziemniakami i surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę umyć,osuszyć, pokroić w dość grube plastry i ułożyć obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
Na każdy plaster nałożyć sos. Całość podlać pół szklanki rosołu.
Przykryć folią i piec ok 2 h w temp. 180 st.
2.Kapustę poszatkować. Marchewkę potarkować na tarce jarzynowej. Paprykę pokroić w niewielkie paseczki, dodać kukurydzę i wymieszać wszystkie składniki. Majonez wymieszać z jogurtem i połączyć z warzywami. Całość posypać przyprawą do sałatek.
Porady
Przed pieczeniem karkówkę można nawet dzień wcześniej obsmażyć.
Komentarze