Karkówka w sosie pomidorowo-ogórkowym
- 20 min
Ta karkówka na pewno zachwyci każdego mięsożercę
- 20 min
Składniki:
- 1 kg karkówki
2 cebule
1 słoik ogórków konserwowych
koncentrat pomidorowy
olej
sól
pieprz
papryka słodka
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka w sosie pomidorowo-ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę dzielimy na plastry i lekko rozbijamy. Z jednej drugiej strony doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Tak przygotowaną karkówkę obsmażamy na patelni na złoty kolor. Następnie karkówkę układamy w naczyniu żaroodpornym na niej układamy cebulę pokrojoną w piórka i na to ogórki konserwowe pokrojone w słupki. Połowę wody z ogórków konserwowych połączyć z kilkoma łyżkami koncentratu pomidorowego, powstałym płynem zalewamy karkówkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
wątróbka w ogórkowym sosie
Bardzo lubię wątróbkę na wszelkie sposoby.Przepis na taką w ogórkowym sosie kiedyś od znajomych przyniósł mój tata.Jest bardzo delikatna a ogórkowy akcent nadaje wyraźnego smaku dzięki czemu sos nie jest mdły.Polecam wielbicielom wątróbki ale nie tylko, mój mąż jej nie znosi a w takiej postaci zjadł
Komentarze