Karkówka w sosie pieczeniowym

  • wyświetlono: 7844 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

I do tego kluski śląskie. Pychota

tati
  • 60min

Składniki

1 kg. karkówki
2 cebule
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżeczki majeranku
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w sosie pieczeniowym

  • Karkówka w sosie pieczeniowym1. Karkówkę podzielić na plastry ok. centymetrowej grubości. Przyprawy wymieszać ze sobą. Cebulę i czosnek pokroić w plastry. Każdy kawałek mięsa oprószyć solą i mieszanką przypraw i przełożyć plasterkami cebuli i czosnku. Wstawić do lodówki na kilka godzin lub nawet na całą noc.
  • Karkówka w sosie pieczeniowym2. Następnie każdy plaster mięsa obsmażyć na rozgrzanym oleju po usunięciu z nich cebuli i czosnku (cebuli i czosnku nie wyrzucamy).
  • 3. Po obsmażeniu przekładamy mięso do garnka, zalewamy wodą tak , aby delikatnie przykryć mięso i dokładamy do niego cebulę i czosnek usunięte wcześniej z mięsa. Gotujemy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie, ok 40 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylakarkówka

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w sosie śliwkowym

Dodane przez: malesia3

Karkówka w sosie śliwkowym

Zapraszam na karkówkę w zaskakującym...

Karkówka w sosie koperkowym

Dodane przez: jania

Karkówka w sosie koperkowym

Pyszne, rozpływające się w ustach...

Karkówka w sosie jogurtowym

Dodane przez: Mechanik

Karkówka w sosie jogurtowym

Soczysta, krucha i przepyszna jest...

karkówka w sosie

Dodane przez: ewoola

Karkówka w sosie

Pyszne, sycące mięso na zimowy...

karkówka w sosie myśliwskim cioci Krysi

Dodane przez: daria0651

Karkówka w sosie myśliwskim

Karkówka jest szczególna, ponieważ...

Karkówka w sosie cebulowym

Dodane przez: igraszki losu

Karkówka w sosie cebulowym

Karkówka w mojej kuchni jest dość...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE