Karkówka w sosie jabłkowo-rabarbarowym

  • wyświetlono: 285 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Karkówka pachnąca wiosną, czyli rabarbarem.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 45min
  • Trudny

Składniki

•ok 500 g karkówki w plastrach
•cebula
•2 łodygi rabarbaru
•szklanka soku jabłkowego
•2 łyżki miodu wielokwiatowego
• zioła prowansalskie
•pieprz młotkowany z kolendrą
•sól
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w sosie jabłkowo-rabarbarowym

  • 1. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju rzepakowym. Na cebulę położyć lekko rozbite i oprószone ziołami prowansalskimi, pieprzem, solą mięso.

    Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze części. Dodać na patelnię. Zalać wszystko sokiem jabłkowym i przykryć. Dusić ok 35 min. Od czasu do czasu pomieszać. Na ok 10 min. przed końcem duszenia dodać miód.

    Podawać np. z sałatami.

    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karkówka do obiadukarkówka w sosie jabłkowo-rabarbarowymkarkówka z rabarbarem

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

Karkówka w sosie cebulowym

Dodane przez: igraszki losu

Karkówka w sosie cebulowym

Karkówka w mojej kuchni jest dość...

Kurczak w sosie jabłkowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w sosie jabłkowym

Piersi kurczaka w niesamowitym...

Karkówka z kurkami

Dodane przez: teresa-kr

Karkówka w sosie kurkowym

Pyszne połączenie mięsa wieprzowego...

Pieczona karkówka w sosie myśliwskim

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pieczona karkówka w sosie myśliwskim

Fajny obiadek, zwłaszcza w sezonie...

karkówka w sosie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Karkówka w sosie

Pyszne, sycące mięso na zimowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE