Karkówka w piwie

  • wyświetlono: 1034 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam karkówkę. Przepis znalazłam w internecie i musiałam go wypróbować, trochę zmieniając. Jest pyszna, aromatyczna i rozpływa się w ustach.

ciasto
  • 30min

Składniki

- 1 kg karkówki
- 500 g pieczarek
- 1 cebula
- 200 ml ciemnego piwa
- trochę sera żółtego
- sól, pieprz, wegeta, słodka papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w piwie

  • karkówka w piwku1. Mięso pokroić w plastry. Przyprawić z obu stron solą, pieprzem i słodką papryką. Schłodzić w lodówce. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę w kostkę. Mięso obsmażyć z obu stron na patelni i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na tym samym tłuszczu poddusić pieczarki z cebulą, doprawić wegetą i pieprzem (nie odparowywać do końca). Na karkówkę wlać piwo, na to pieczarki z cebulą. Dać odrobinę startego na tarce sera. Piec ok. 1,5 godz. w temp. 180 C.

Porady

Można dać równie dobrze piwo jasne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkarczekzapiekana karkówkakarkówka w piwiekarkówka z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

karkowka pieczona w piwie z jabłkami i cebulą

Dodane przez: majka190382

KARKÓWKA W PIWIE Z PIECZONA CEBULĄ I JABŁKAMI

Pyszna, soczysta i aromatyczna...

karczek

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Karkówka bejcowana w piwie i kawie

Ciekawa propozycja na grilla i...

image-0sgjuur

Dodane przez: lipin0409

Karkówka z papryką w piwie

Wyśmienity pomysł na niedzielny...

Golonka w piwie

Dodane przez: anka1988

Golonka w piwie

Golonka w piwie to bardzo smaczne...

Golonki indycze pieczone w piwie

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Golonki indycze pieczone w piwie

Doskonałe soczyste mięso, które...

wołowina w piwie karmelowym

Dodane przez: doris_donia

Wołowina w piwie karmelowym

tym przepisem i potrawą wygrałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.