Karkówka w piwie

  • wyświetlono: 900 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Mój pomysł na sztukę mięsa na obiad. Karkówka duszona w piwie zyskuje na miękkości.

jaja
  • 70min

Składniki

- plastry karkówki ( u mnie 4)
- 0,5l jasnego piwa ( u mnie Leżajsk)
- olej
- Po 2 płaskie łyżeczki: słodkiej papryki, przyprawy do gyrosa, majeranku, czosnku granulowanego, oregano
- 2-3 liście laurowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w piwie

  • 1. Przyprawy wymieszać ze sobą w misce.
  • 2. Plastry karkówki obtoczyć w przyprawach z miski.
  • 3. W rondelku rozgrzać olej i podsmażyć z każdej strony karkówkę.
  • 4. Do rondelka z karkówką wlać piwo, dodać liście laurowe. Dusić pod przykryciem od 45- do 60 minut. Co jakiś czas przewracać plastry na drugą stronę by się nie przypaliły. Podawać z liściem sałaty, ziemniakami i dowolną surówką.

Porady

Ilość przypraw zależy od tego ile mamy plastrów karkówki. Gdy plastrów jest więcej, należy mieszankę zwiększać w równych proporcjach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadkarkówkaSztuka Mięsa
 

Komentarze

Podobne przepisy

karkowka pieczona w piwie z jabłkami i cebulą

Dodane przez: majka190382

KARKÓWKA W PIWIE Z PIECZONA CEBULĄ I JABŁKAMI

Pyszna, soczysta i aromatyczna...

karczek

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Karkówka bejcowana w piwie i kawie

Ciekawa propozycja na grilla i...

image-0sgjuur

Dodane przez: lipin0409

Karkówka z papryką w piwie

Wyśmienity pomysł na niedzielny...

Golonki indycze pieczone w piwie

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Golonki indycze pieczone w piwie

Doskonałe soczyste mięso, które...

wołowina w piwie karmelowym

Dodane przez: doris_donia

Wołowina w piwie karmelowym

tym przepisem i potrawą wygrałam...

Łopatka pieczona w piwie

Dodane przez: klaudia0318

Łopatka pieczona w piwie

Bardzo polubiłam pieczenie mięs...