KARKÓWKA W PIECZARKACH
Składniki:
- SKŁADNIKI;
400 g karkówki
500 g pieczarek
2 cebule
Przyprawa do mięs
Vegeta do smaku
Oliwa do smażenia
Karkówka w pieczarkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE ;
Karkówkę myjemy i osuszamy , kroimy w większą kostkę . posypujemy przyprawą do mięs i odstawiamy na godzinę by mięso przeszło . w tym czasie obieramy cebulę i kroimy w pół krążki , pieczarki myjemy i kroimy w plastry . Na większej patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso z każdej strony dokładamy cebulę i mieszamy podlewamy wodą by karkówka się dusiła pod koniec gotowania jak woda wyparuje dokładam pieczarki przykrywam i dusimy do miękkości pieczarek . Na sam koniec jeśli jest taka potrzeba doprawiamy Vegetą . Gotowe smacznego
Porady
Do dania można dodać czosnek bedzie bardziej aromatyczne tylko to pieczarki graja pierwsze skrzypce
Komentarze