Karkówka w marynacie ketchupowej pieczona w całości

  • wyświetlono: 3044 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Jeśli szukacie szybkiego i pysznego pomysłu na kawał karkówki to polecam, abyście spróbowali tej wersji. Mięso wychodzi aromatyczne, soczyste i idealnie doprawione... pycha! Poza tym doskonale sprawdzi się na obiad oraz na zimno - do kawałka chleba.

IMG_20200520_121554b
  • 10 porcje
  • 780min

Składniki

1 kg karkówki wieprzowej
Marynata:
5 łyżek ketchupu
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oleju
1 łyżka majeranku
3/4 łyżeczki czosnku granulowanego
sól, pieprz (według smaku)

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w marynacie ketchupowej pieczona w całości

  • 1. Składniki marynaty dokładnie wymieszać.
    Karkówkę umyć, osuszyć i następnie dokładnie pokryć (w misce) przygotowaną mieszanką.
    Całość przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
    Po tym czasie mięso przełożyć do blachy lub naczynia żaroodpornego i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
    Piec w 180 stopniach do miękkości.
    W trakcie pieczenia karkówkę obracać na drugą stronę i polewać wytwarzającym się sosem.
    Po upieczeniu odczekać 15 minut i wtedy można ją kroić.
    (Dzięki temu soki zostaną w mięsie i będzie ono soczyste.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karkówkaketchupmarynatakarkówka pieczonakarkowka w calosci

Komentarze

Podobne przepisy

Udka...

Dodane przez: elapolo

Udka w marynacie ketchupowej

Pomysl na niedzielny obiad. Udka...

Pstrągi pieczone w całości

Dodane przez: Goszka

Pstrągi pieczone w całości

Tak pieczone pstrągi są niezwykle...

Pałki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Udka pieczone w ketchupowo- majonezowej marynacie

Sposób na soczyste mięsko z kurczaka,...

karkówka z warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Karkówka w grillowej marynacie z warzywami...

Gotuję dla dwóch osób ale karkówkę...

Karkówka smażona w marynacie

Dodane przez: Gregorhspeed

Karkówka smażona w marynacie

W zasadzie jest to szybki przepis...

Skrzydełka w ketchupowo - miodowej marynacie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Skrzydełka w marynacie ketchupowo-miodowej

Niezwykle pyszne mięsko.Dzięki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE