Karkówka w marynacie barbecue
Składniki:
- 1,7kg karkówki
ok 200g keczupu pikantnego
3 ząbki czosnku
mała cebula
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/3 szklanki wody
szczypta papryki słodkiej
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (202 ocen)
Karkówka w marynacie barbecue - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać w drobną kosteczkę i razem ze zmiażdżonym czosnkiem lekko zeszklić w rondelku. Dodać pozostałe składniki marynaty i doprowadzić do wrzenia. Gdy marynata ostygnie, zalewamy nią poporcjonowane mięso, mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Mięso i marynatę wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy w 180st C około 2 godzin.
Smacznego!
Porady
Jeśli nie mamy akurat miodu można go zastąpić cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KarkówkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze