Karkówka w ketchupie z żurawiną
Soczysta karkówka pieczona w wyśmienitym słodko-ostrym , ketchupowym sosie z cebulą i suszoną żurawiną .
Składniki:
- 1 kg.karkówki wieprzowej
sól , pieprz
2 cebule
500 ml pikantnego ketchupu
150 g. suszonej żurawiny
Wystaw ocenę:
4.47 (187 ocen)
Karkówka w ketchupie z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę myjemy , osuszamy ne ręczniku papierowym.
Kroimy w 1 cm. plastry , oprószamy z obu stron solą i pieprzem.
Cebule obieramy , kroimy w piórka.
-
2.
Dno naczynia żaroodpornego polewamy ketchupem , układamy cebulę , żurawinę oraz plastry mięsa.
Warstwy powtarzamy do wykończenia składników.
Ostatnią warstwę ma stanowić ketchup z cebulą i żurawiną.
Pieczemy pod przykryciem 1 h w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze