Karkówka w keczupie

  • wyświetlono: 5212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Karkówka duszona w ketchupie, interesujące prawda? :) Danie banalnie proste (tak więc i przepis krótki), każdy sobie z nim poradzi. Oprócz składników potrzebujemy tylko naczynie z pokrywą, lub naczynie bez pokrywy (blaszkę) i folię aluminiową. Folią musimy bardzo dobrze uszczelnić danie, nakładając

  • 90min

Składniki

Składniki na 6 porcji:

1 kg karkówki
2 cebule
łyżeczka majeranku
1 l bardzo dobrego ketchupu (użyłam łagodnego ze względu na dzieci, było ok)

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka w keczupie

  • 1. Karkówkę pokroić w cienkie plastry. Delikatnie posolić i odstawić na godzinę by sól weszła wewnątrz mięsa.
  • 2. Mięso ułożyć na spód naczynia. Cebulkę drobno posiekać i dokładnie wymieszać z majerankiem oraz ketchupem. Jeżeli ketchup jest za mało wyrazisty w smaku można go troszkę posolić lub dodać pieprzu. Wylać na mięso.
  • 3. Dusić pod przykryciem w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 1,5 godziny.

Porady

Wiele przepisów na podobne danie podaje by ketchup rozcieńczyć. Nie róbcie tego jeżeli chcecie otrzymać gęsty sos. Mięso wypuści z siebie soki nieci go rozrzedzając.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkarkówkadanie główneketchup

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w keczupie

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kurczak w keczupie

Smaczna propozycja obiadowa na...

żeberka w keczupie

Dodane przez: mariosylwia

Żeberka w keczupie

To prosta i pyszna propozycja na...

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Dodane przez: monika016

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Próbowałam żeberek w różnej wersji,...

Pachnie zniewalająco :-)

Dodane przez: ANECIK1980

Karkówka w cebuli

Karkówka w cebuli jest prostym...

karkówka

Dodane przez: Jolanta KG

Karkówka pieczona w rękawie

Kiedyś, by stworzyć pyszne danie,...

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE